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大连一方城堡豪华精选酒店:难以复制的精选豪华

2017-08-29 12:08 | 中华工商时报 | 手机看国搜 | 打印 | 收藏 |评论 | 扫描到手机
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核心提示:它堪称万豪荣耀的旗舰店,它以超然品质吸引着日益增多的宾客。它就是大连一方城堡豪华精选酒店(简称一方城堡酒店)。

在著名海滨城市大连,年游客量数以百万计的星海湾广场,有一座依山傍海、气势恢宏的地标式城堡建筑。它既有举世闻名的巴伐利亚城堡的典雅风格,又充满现代风范的浪漫气息。在中国,它当之无愧地成为首家奢侈品牌城堡式酒店;在亚太地区,它堪称万豪国际集团荣耀的旗舰店;在全球,它以超然品质吸引着日益增多的宾客。它就是大连一方城堡豪华精选酒店(以下简称一方城堡酒店)。

一方城堡酒店之所以能够初出茅庐便独占鳌头,是因为积聚了多种卓越的元素和独特品质。首先它占据了浪漫之都大连绝佳的地理位置;再是名归万豪国际集团旗下无与伦比的精选豪华。特别是聘请了全球排名第一的美国WATG设计事务所主笔建筑设计,同时邀请全球豪华酒店设计领袖美国HBA、拉斯维加斯奢华酒店专用景观设计公司美国Lifescapes以及美国艺术穹顶专家Savoy大师团队、美国BPI灯光顾问公司等国际顶尖专业设计公司担当设计工作,仅设计费用就达8500万元。顶级团队设计改造后的城堡,呈现豪华而现代的风格,从墙面装饰、家具选择到艺术收藏,每一个设计细节背后都印记着一段故事。

富丽而高贵的设计与精心装饰的宽敞客房,充满奢华优雅情调。酒店拥有292间客房与套房及67间公寓(包括一间超过600平米开放式布局的总统套房),每间均配有精巧家具,细节之处亦是美轮美奂。

一方城堡酒店拥有3家风格各异的餐厅,提供创意美食和地道佳肴。臻宝餐厅秉承“海洋到餐桌”和“农场到餐桌”的赏味理念,提供最原生态的海鲜和菜品;由一方天鹅湖生态园区提供的最新鲜的有机蔬菜每日准时送至城堡酒店,确保客人品尝与食用最新鲜的有机食材。

臻宝中餐厅还时常根据不同的节气推出时令珍奇滋补美味。八月推出的松茸美食季,为尊贵的客人奉上厨艺大师以天地精华的食材,精工巧做、遵循原味、馨香诱人的系列鲜食松茸美味。松茸具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然食用菌。松茸在没有任何污染的高海拔山林生长,只有野生。极为难得的是,在香格里拉产茸区,常常行走一公里才能寻觅到一棵松茸。松茸是《舌尖上的中国》的开篇食材:闭目咀嚼的那一瞬,森林的神秘,山泉的清冽和在土地里埋藏千年的落叶之情一一表达在唇齿之间。目前,在一方城堡酒店,客人会品尝到名师精心料理的松茸刺身、西芹秋耳炝松茸、云南松茸炖竹荪、松茸炒螺片、松茸炒带子、松茸浓汤豆腐、松茸腐泥卷、松茸土豆条、香汁堂煎鲜松茸、清蒸新鲜松茸、松茸蒸米饭等美食佳肴。

臻宝中餐厅的行政总厨李辉表示,臻宝餐厅会把每个时令的新鲜食材烹饪到极致。

此外,全天候特色餐厅集锦餐厅的菜单则呈现多样化环球美馔;皇室啤酒坊拥有自酿德国鲜啤和大连甄选海鲜及美食。皇室啤酒坊的户外空中花园,占地4000平米并可俯瞰海景和跨海大桥是夏日户外用餐的绝佳去处。宾客还可在两家酒廊度过闲适时光:在典雅的大堂吧悠然享用传统英式下午茶,是抑或在华丽的贵裔廊细细品味咖啡和甜点。

一方城堡酒店的地理位置优越,是举办会议和活动的理想之地。酒店活动场地包括一间大宴会厅、7个多功能厅以及面积达4,000平方米的露天屋顶花园,花园风格大气典雅,适合举行盛大婚礼、私人鸡尾酒会和重要商务会议等活动,见证各种重要时刻。酒店宽敞的室内泳池、设施一流的健身中心和奢华的凯撒水疗中心,让客人的入住体验更为丰富。健身中心设有一间多功能瑜伽室,室内温水泳池则拥有一窗壮观的海洋景色。凯撒水疗中心为渴望放松的客人提供了一方休憩的绿洲,其中的桑拿浴室和全面身体护理项目可以帮助宾客驱散身心疲惫,还有三间可用于聚会社交的娱乐室。

一方城堡酒店还将提供豪华精选礼宾服务,帮助见闻广博的宾客们深入探索本地风情和文化。每位豪华精选礼宾司都是可提供双语服务、通过认证的目的地专家,并佩戴由知名国际礼宾协会颁发的“金钥匙”徽章。他们非常乐意将最地道的本地风情展示给宾客。标志性礼宾服务包括游览渔人码头和滨海路;游览历史名城、原日俄战争战场旅顺;以及金石滩一日游,其行程涵盖金石滩和金石高尔夫俱乐部,后者拥有由知名高尔夫球场设计师PeterThomson设计的著名十八洞锦标赛高尔夫球场。

作为豪华精选品牌旗下酒店,一方城堡个性化服务可谓从尊贵到奢华。针对8月28日七夕节,一方城堡既有奢华的【城堡豪情七夕盛宴】,每对情侣奢享61800元,包含玛莎拉蒂总裁款轿车接送服务、总统套房七夕当晚入住、双人奢华七夕客房西式套餐、巴黎之花美丽之花玫瑰香槟、凯撒水疗双人水疗服务或大堂吧下午茶等。也有2000多元的尊贵客房餐食组合。还推出了一生一世等多款浪漫套餐和烛光晚餐。从七夕到中秋,无论想表达一方情怀,还是打动一片冰心,一方城堡酒店都会为客人安排好精心的选择。

平日的城堡下午茶时光,为更多宾客提供了尊享的空间,在酒店金色殿堂大堂吧,精致不凡的下午茶歇:马卡龙、芒果天使布丁、树莓巧克力蛋糕、榛子香橙巧克力脆皮、板栗闪电泡芙、香草柠檬塔、巧克力司康、提子司康、巧克力榛子脆皮冰淇淋、时令水果盘,只需350元。

不久前,总部位于美国马里兰州贝塞斯达的万豪国际集团,任命陈隆庆(WillChen)为大连一方城堡豪华精选酒店及大连雅乐轩酒店的总经理。

陈隆庆来自于马来西亚,是一位资深的酒店管理人,尤其在酒店运营及酒店筹备方面凸显领导才能,并在多个国家不同酒店集团(包括香格里拉)担当过重要的管理职位,2012年出任台北喜来登大饭店总经理。陈隆庆在其28年的工作生涯中,曾在酒店的前台、预订、收益、销售等多个部门工作。尤其在收益部和市场销售部工作期间,表现出了对价格和市场的敏感度。在房间价格的调控和收入上有深刻的理解和实施使其工作过的酒店在客房收入和促销上获得巨大成功。陈隆庆喜欢针对不同客人推出不同的促销和宣传方式,以私人化的定制服务最大化的满足客人的入住需求。不论入住的客人是商务客人(仅需要普通客房和早餐)、家庭客人(需要儿童客房服务)、蜜月客人(浪漫的客房安排)等,都推出了不同套餐和服务。陈隆庆喜欢培养和激励年轻的酒店人,发展他们的潜力并引导和帮助他们在工作中遇到的挑战和不足。用循循善诱和鼓励激发的沟通方式让年轻的酒店人更容易吸取和接受指导。

大连一方城堡豪华精选酒店不仅是大连地标性建筑的酒店,也是万豪国际集团亚太地区的旗舰店,可以说属于全球独具特色的超豪华酒店之列。陈隆庆不断的开拓和创新精神,精准的定位与调控能力,必将为大连一方城堡豪华精选酒店和大连雅乐轩酒店带来新的超越。(周太友)

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