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长春现石雕版“满汉全席” 一桌售价百万元

2017-08-10 09:39 | 视觉中国 | 手机看国搜 | 打印 | 收藏 |评论 | 扫描到手机
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核心提示:在吉林省长春市会展中心民博会上展出的这桌“满汉全席”全部为石雕作品,这桌石雕“满汉全席”售价百万。

2017 年 8 月 7 日,吉林省长春市国际会展中心展出的 " 满汉全席 ",原来这些 " 硬菜 " 全是石雕作品。在吉林省长春市会展中心民博会上展出的这桌 " 满汉全席 " 全部为石雕作品,菜品逼真,栩栩如生,看得人眼花缭乱。

展位工作人员叶女士介绍说," 石头宴 " 对工艺要求非常高。这桌石雕‘满汉全席’雕刻都是精品,售价百万。

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满汉全席(宫廷盛宴)

满汉全席,清朝时期宫廷盛宴。既有宫廷菜肴之特色,又有地方风味之精华;突出满与汉族菜点特殊风味,烧烤、火锅、涮涮锅几乎不可缺少的菜点,同时又展示了汉族烹调的特色,扒、炸、炒、熘、烧等兼备,实乃中华菜系文化的瑰宝和最高境界。满汉全席原是清代宫廷中举办宴会时满人和汉人合做的一种全席。满汉全席上菜一般起码一百零八种(南菜54道和北菜54道),分三天吃完。满汉全席菜式有咸有甜,有荤有素,取材广泛,用料精细,山珍海味无所不包。满汉全席菜点精美,礼仪讲究,形成了引人注目的独特风格。入席前,先上二对香,茶水和手碟;台面上有四鲜果、四干果、四看果和四蜜饯;入席后先上冷盘然后热炒菜、大菜,甜菜依次上桌。满汉全席,分为六宴,均以清宫著名大宴命名。汇集满汉众多名馔,择取时鲜海味,搜寻山珍异兽。全席计有冷荤热肴一百九十六品,点心茶食一百二十四品,计肴馔三百二十品。合用全套粉彩万寿餐具,配以银器,富贵华丽,用餐环境古雅庄重。席间专请名师奏古乐伴宴,沿典雅遗风,礼仪严谨庄重,承传统美德,侍膳奉敬校宫廷之周,令客人流连忘返。全席食毕,可使您领略中华烹饪之博精,饮食文化之渊源,尽享万物之灵之至尊。》》了解更多关于满汉全席的百科知识新闻资讯请点击进入中国搜索百科

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