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中街大果
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核心提示:中街大果最早生产于1946年,和西南大板、长春饭店小奶油、马迭尔冰棍合称为西南冷饮界四大天王。

中街大果最早生产于1946年,比新中国的诞生还早3年,和西南大板、长春饭店小奶油、马迭尔冰棍合称为西南冷饮界四大天王。除了原本的奶油口味外,现在又推出了地中海香草、阿方索芒果、那不勒斯奶酪、哈瓦那朗姆酒等先锋口味。

最早的中街大果是张作霖的后厨朱渊红发明制作的,后因其因为它个头大,味美,而且店面在中街,所以老百姓一直称它中街大果。在没有冰箱的年代,中街大果不易保存,所以顾客要多少,厂子就给做多少。这样前面是店面,后面就是制作的工厂。

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